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La fourchette gourmande
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tomate
28 août 2022

Aubergines farcies en éventail

Aubergines farcies en éventail
Ingrédients pour 4 4 Aubergines pas trop grosses 4 Grosses tomates 1 Oignons doux 1 Buche de chèvre ou un fromage plus doux si vous n'aimez pas le chèvre Sel et poivre du moulin Huile d'olive Thym En pratique : Laver les aubergines, les éplucher ou pas...
Posté par somphet à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tomate,  aubergine

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5 août 2017

*Tarte rösti au chèvre*

*Tarte rösti au chèvre*
Ingrédients pour 4 personnes • 700 g de pommes de terre• 1 Buche de chèvre• 2 à 3 tomates (suivant la taille)• 1 oignon• 1 petit bouquet de ciboulette• 2 cuil. à soupe bombées de farine• 2 œufs• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive• 20 g de beurre• Sel, poivre...
Posté par somphet à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tomate,  tarte,  pomme de terre

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4 octobre 2015

Tian de courgettes & Méli Mélo Gourmand au chorizo

Tian de courgettes & Méli Mélo Gourmand au chorizo
Après une longue interruption, je vous propose une recette trouvée sur le site de Tipiak. Simple et très bon, nous avons beaucoup aimé. Ingrédients : Courgettes coupées en rondelles : 1 à 2 suivant la tailleTomates coupées en rondelles: 3Chorizo en tranches...
Posté par somphet à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  tomate,  semoule

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21 juin 2015

*Tomate, feta en crumble*

*Tomate, feta en crumble*
Pour 2 Tomate : 1 Pesto : 1 à 2 càc Féta : 2 càs Huile d'olive Monaco de Belin (chèvre) émiettés : 2 grosse càs Courgette : 1 petite **** Tailler la tomate en petits cubes, ajouter le pesto, mélanger. Ecraser la féta avec un filet d'huile d'olive. Tailler...
Posté par somphet à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: féta,  tomate,  pesto,  cougette

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10 septembre 2014

*TarteteTtEs KaDAïfs Aux LéGuMEs *

*TarteteTtEs KaDAïfs Aux LéGuMEs *
La pâte à kadaïf, appelée aussi « cheveux d'ange », est vendue dans les boutiques de produits orientaux. Composée de farine, d'eau et d'amidon de maïs, elle est façonnée sous forme de fins vermicelles. Une fois cuite elle devient super croustillante,...
Posté par somphet à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kadaîf,  tomate,  tarte,  kkvkvk

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29 septembre 2013

Une tartine

Une tartine
C'est une recette simplissime que j'ai réalisé avec les restes du frigo. Une tartine crousti moelleuse. Ingrédients : Pain : 1 baguette Tomates Chèvre : 1 buche Huile d'olive pimentée Gruyère râpé Sel, poivre Préparation: Couper le pain en tartine de...
Posté par somphet à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tomate

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3 juin 2012

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
Pour cette participation à "Un tour en cuisine" (tour 112), je dois aller faire un tour du coté de Shawanna : le blog culinaire de Shawanna et c'est Viny du blog La cuisine à Viny qui se promène chez moi. J'ai beaucoup hésité …. Les profiteroles … Sablé...
Posté par somphet à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  mozzarella,  pizza

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15 avril 2012

Tarte tatin ensoleillée

Tarte tatin ensoleillée
Une tarte qui sent bon l'été, les beaux jours arrivent et le soleil est entré dans ma cuisine. Avec cette tarte, je participe au tour sur les quiches et tartes salées du site Un Tour En Cuisine . Courgettes, tomates cerises, pâte sablée au fromage, j'espère...
Posté par somphet à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  Courgette,  tomate

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