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Ingrédients
2 rouleaux pâte feuilletée
1 Caillette
1 Oeuf
Sel et poivre, quelques graines de pavot (facultatif)

En pratique

Préchauffez le four à 180 °C. Découpez 8 ronds, de la taille qui vous convient pour moi 14 cm de diamètre, dans les pâtes feuilletées puis déposez un morceau de caillette sur 4 ronds.
Battez 1 oeuf dans un bol. Avec un pinceau, badigeonnez-en le pourtour des ronds, déposez un autre cercle de pâte. Soudez les bords.  Badigeonnez les chaussons à l’oeuf battu, ajouter quelques graines de pavot. Enfournez 15 min à 20 min. Dégustez chaud

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cailletteRecette provençale Pâte feuilletéeEntrée