Le potimarron ne se déguste pas uniquement en soupe. Avec cette recette vous allez retouver toutes les saveurs du potimarron.

Ingrédients :

Un potimarron 

Quelques tranches de poitrine fumée ou pas

Huile d'olive

Sel poivre

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Laver le potimarron, couper le en 2. Vider les graines. Faire des entailles, prendre soin de ne pas couper en totalité votre potimarron(voir photo ).

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Insérer dans les entailles une tranche de poitrine. Placer le potimarron sur une plaque de four.Arroser d'un filet d'huile.

Cuire une vingtaine de minutes, planter un couteau pour vérifier la cuisson.

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PotimarronpoitrineLégumes