lait de coco - La fourchette gourmande

24 août 2022

Lentilles corail à l’indienne

Ingrédients 300g Lentilles corail 1 Oignon 4 gousses d' Ail 1 Boite de tomates pelées concassées 20 cl Lait de coco 3 cuil. à café Garam massala 40 ml d'eau 2 cuil. à soupe Huile d’olive 1/2 cuil. à café de sucre Sel / poivre *** Recette réalisée au Cookeo...

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Tags: lait de coco, lentilles, cuisine du monde, Cookeo

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13 juin 2020

Curry de bœuf aux saveurs Thaï

Ingrédients : 800 g Boeuf à mijoter2 Oignons1 Morceau de 5 cm de gingembre1 Petit piment rouge (facultatif20 cl Lait de coco20 cl Coulis de tomate maison ou du commerce20 cl Bouillon de boeuf (cube)50 g Beurre de cacahuètes1 cuillère à soupe de CurryHuileSel,...

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Tags: lait de coco, curry, gingembre, boeuf

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5 juin 2016

Poisson aux épices et coco

Les épices, c'est la magie de la cuisine, seules ou mélangées elles donnent du parfum et de l'exotisme à vos recettes. Si vous aimez les épices et le goût du coco, cette recette est pour vous. Ingrédients pour 4 personnes Poisson (lotte,sole, ou n'importe...

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Tags: lait de coco, cumin, coriandre, curry, poisson

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17 octobre 2014

Flan coco et courge

Foodista challenge#2 Foodista challenge : c’est un défi culinaire qui permet de partager autour d’un thème donné avec deux règles imposées par la marraine. Sa créatrice : Stéphanie du Blog Cuisine Moi Un Mouton. La marraine de cette Foodista c'est Lucie...

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Tags: lait de coco, courge, Foodistachallenge

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23 février 2014

Litchis à la crème coco

Un recette thaïlandaise qui ravira les amateurs de lait de coco. Ingrédients Blancs d'œufs : 5 Sucre : 6 càsJaunes d'œufs : 5Lait de coco non sucré : 420 ml soit une boite Litchis en conserve ou de la mangue Préparation Battre les blancs d'œufs au bain...

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Tags: lait de coco, litchis

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24 novembre 2013

Salade de crabe mangue-coco

Une recette pour les Fêtes. A réaliser pour un apéritif léger et goutu. Ingrédients: Crabe chair et pattes : 1 boite ou surimi : 150 gr pour un cout moins important Mangue : 1 Oignon rouge : 1/2 Citron vert : 1 Lait de coco: 4 càs Ail : 1 gousse Piment:...

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Tags: lait de coco, mangue, Noël, surimi

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24 février 2013

Parmentier Thaï

Qui n'a pas mangé de hachis parmentier dans son enfance ??? J'ai voulu reprendre ce grand classique dans une version Thaï. Avec cette recette le participe à l'Opération Lasagnes Maison du site "Recette de Cuisine". Ingrédients : Purée maison au lait de...

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Tags: lait de coco, citronnelle, curry, purée

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20 mai 2012

TARTE AUX OIGNONS DE ROSCOFF ET LAIT DE COCO

Je participe au tour 104 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog Marie cuisine pour 6 de Marie cuisine,et c’est Carole du blog "Parce que la vie continue" qui viendra choisir une recette chez moi. Comme je l'ai dit lors d'un tour...

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Tags: lait de coco, oignon, curry, tarte

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24 octobre 2011

Courge au lait de coco

Quand j'ai vu ce dessert pour la première fois je l'ai trouvé super beau et de plus il était super bon. Le plus dur c'est de trouvé la bonne courge. Pour cette recette il vous faut - une courge - une boite de lait de coco - autant d'oeuf que de lait -...

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Tags: lait de coco, courge

Lentilles corail à l’indienne

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Curry de bœuf aux saveurs Thaï

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*Poisson aux épices et coco*

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*Flan coco et courge*

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Litchis à la crème coco

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Salade de crabe mangue-coco

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Parmentier Thaï

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TARTE AUX OIGNONS DE ROSCOFF ET LAIT DE COCO

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Courge au lait de coco

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Poisson aux épices et coco

Flan coco et courge