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La fourchette gourmande
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fromage
20 mai 2015

*Mini muffins maïs jambon cheddar*

*Mini muffins maïs jambon cheddar*
Ingrédients Farine : 62 gr Farine de maïs : 52 gr Sel : 1/4 cuil. à café de sel Levure chimique : 1 cuil. à café Lait : 110 gr Œuf : 2 Huile d'olive : 3 cuil. à soupe Dés de jambon : 76 gr Fromage cheddar râpé : 85 gr Oignons verts hachés (ou ciboulette)...
Posté par somphet à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  fromage,  farine de maïs

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22 avril 2015

*Boulettes de bœuf au fromage*

*Boulettes de bœuf au fromage*
Les boulettes.....une manière différente et agréable de manger la viande.Quel pays n'a pas de recette de boulette. Ingrédients pour 4 Bœuf haché : 500 g Raclette : 100 g Poitrine fumée : 3 tranches Ail : 2 gousses Citron : 1 Thym : 1 pincée Huile ***...
Posté par somphet à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  boulettes,  boeuf

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22 mai 2013

Tourbillon à la courgette

Tourbillon à la courgette
J'ai réalisé ces tourbillons pour un apéritif dinatoire. C'est une recette rapide, très facile à faire, le visuel est sympa et c'est bon (la famille fourchette a beaucoup aimé). Ingrédients : Pâte feuilletée : 1 Courgette : 2 petites Fromage : gruyère...
Posté par somphet à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  fromage,  feuilleté

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25 avril 2013

Pâtes Maxi fromage

Pâtes Maxi fromage
J'aime le fromage!. Même ceux qui ne sentent pas la rose . Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte fondante, croquante au fromage! Ingrédients pour 3 gourmands Pâtes : 300 gr Crème de soja : 20 cl Munster ou le fromage de votre choix : 100 gr...
Posté par somphet à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pâtes

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26 mars 2013

Pain viennois orloff

Pain viennois orloff
Vous connaissez le rôti façon orloff, et bien j'ai fait la même chose avec du pain viennois. Nous l'avons déguster avec une salade. Un vrai régal!! Ingrédients pain : Farine : 310 gr Levure boulangère : 1 sachet Lait : 125 ml Sucre : 25 gr Sel : 1 cuil....
Posté par somphet à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  fromage

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24 mars 2013

Gratin de pomme de terre et son duo de jambon

Gratin de pomme de terre et son duo de jambon
Aujourd'hui c'est gratin. Une version individuelle que vous pouvez réaliser avec des restes de raclette. Je participe à Un Tour en Cuisine. J'ai pioché cette gourmandise sur le blog http://lamaisondepoly.blogspot.fr de Poly.et c’est Ikkia du blog http://kiwitchi.over-blog.com...
Posté par somphet à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  fromage,  pomme de terre

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9 janvier 2013

Marbré au bleu

Marbré au bleu
Vous connaissez surement le "mascarpone au gorgonzola", pour cette recette c'est tout pareil ou presque : à la place du gorgonzola c'est du bleu. Le mascarpone est parfumé à l'huile de noix, une recette riche de saveurs, à manger avec un pain de campagne,...
Posté par somphet à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  bleu,  mascarpone

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25 novembre 2012

Croque muffin

Croque muffin
Pour ce Tour en Cuisine ,je dois piocher une recette sur le blog http://atable.etvous.over-blog.com de Leelou. C’est L'Accroc au sucre du blog http://www.accroausucreaunblog.blogspot.fr qui devra cuisiner une recette de mon blog. Comme vous le constatez...
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Tags: jambon,  fromage,  muffin

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29 octobre 2012

Cakes salés aux olives et au jambon

Cakes salés aux olives et au jambon
Cette recette est pour ma ronde. Je ne me suis pas trouvée dans la liste du tirage au sort et donc je n'ai rien publié dimanche. Un grand pardon pour cet erreur à mes copinautes Je devais piocher une recette sur le blog http://www.cuisine.voozenoo.fr/...
Posté par somphet à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  jambon,  fromage

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4 avril 2012

Moelleux à la vache qui rigole……

Moelleux à la vache qui rigole……
Je suis allée chercher cette recette dans le blog de " yaya cuisine ". Une recette sympa pour un repas du soir. Pour 10 moelleux: Lait : 20 cl Beurre: 30 gr Gruyère râpé : 80 gr Jambon râpé : 100 gr Oeufs : 3 Farine : 60 gr Sel et poivre Portions de vaches...
Posté par somphet à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  fromage

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