curry - La fourchette gourmande

13 juin 2020

Curry de bœuf aux saveurs Thaï

Ingrédients : 800 g Boeuf à mijoter2 Oignons1 Morceau de 5 cm de gingembre1 Petit piment rouge (facultatif20 cl Lait de coco20 cl Coulis de tomate maison ou du commerce20 cl Bouillon de boeuf (cube)50 g Beurre de cacahuètes1 cuillère à soupe de CurryHuileSel,...

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Tags: lait de coco, curry, gingembre, boeuf

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20 décembre 2016

Rillettes de Saint-Jacques curry et noisette

Cette recette fait partie du Calendrier de l'Avent Gourmand du site Recette de. Le thème d'aujourd'hui : Menu Noël épicé Vous trouverez aussi des idées chez Paruline : Paruline en cuisine et chez Jean Michel : Saveurs traditions Ingrédients : Saint Jacques...

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Tags: saint jacques, curry, Noël

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5 juin 2016

Poisson aux épices et coco

Les épices, c'est la magie de la cuisine, seules ou mélangées elles donnent du parfum et de l'exotisme à vos recettes. Si vous aimez les épices et le goût du coco, cette recette est pour vous. Ingrédients pour 4 personnes Poisson (lotte,sole, ou n'importe...

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Tags: lait de coco, cumin, coriandre, curry, poisson

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24 février 2013

Parmentier Thaï

Qui n'a pas mangé de hachis parmentier dans son enfance ??? J'ai voulu reprendre ce grand classique dans une version Thaï. Avec cette recette le participe à l'Opération Lasagnes Maison du site "Recette de Cuisine". Ingrédients : Purée maison au lait de...

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Tags: lait de coco, citronnelle, curry, purée

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29 juillet 2012

Paillasson de courgettes au curry

- Pour ce tour en cuisine 142, je dois aller piocher une recette sur le blog http://1jour1recette.canalblog.com de Mathilde4481. - C’est Mary du blog http://lefruitdemapassion.blogduvillage.com qui viendra choisir une recette chez moi. C'est toujours...

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Tags: curry, Courgette

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20 mai 2012

TARTE AUX OIGNONS DE ROSCOFF ET LAIT DE COCO

Je participe au tour 104 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog Marie cuisine pour 6 de Marie cuisine,et c’est Carole du blog "Parce que la vie continue" qui viendra choisir une recette chez moi. Comme je l'ai dit lors d'un tour...

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Tags: lait de coco, oignon, curry, tarte

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19 mars 2012

Crumble pommes curry (Eh oui!!)

Ce dimanche, je me suis amusée à faire un dessert qui sort "des sentiers battus" (enfin! peut-être pas pour toi cher lecteur!!). Pomme curry, c'est ma première fois et avec du poivre je t'en parle même pas !!!! Mais le résultat a plu à toute ma famille...

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Tags: curry, pomme

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10 février 2012

Sauté de chou aux saveurs Asiat.

Comme nous sommes dans la période des choux j'ai préparé un chou atlas aux saveurs "asiat" et pour une fois j'ai aimé manger du chou. Cette recette change de la potée ou du chou farci et c'est très facile à faire. 1/2 chou atlas Oignon 2 Curry 1 cà c...

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Tags: chou, coriandre, curcuma, curry

Curry de bœuf aux saveurs Thaï

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*Rillettes de Saint-Jacques curry et noisette*

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*Poisson aux épices et coco*

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Parmentier Thaï

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Paillasson de courgettes au curry

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TARTE AUX OIGNONS DE ROSCOFF ET LAIT DE COCO

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Crumble pommes curry (Eh oui!!)

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Sauté de chou aux saveurs Asiat.

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Rillettes de Saint-Jacques curry et noisette

Poisson aux épices et coco