lundi 16 décembre 2013

Sablés au thé vert

  Cadeau gourmand ou simplement pour le gouter, ces sablés sont "parfaits". Une  recette de base pour sablés avec le petit plus le thé vert!   Ingrédients 150 g de farine 100 g de beurre mou 75 g de sucre 1.5  càc de thé vert   Comment faire Mélanger la farine, le sucre, le thé et le beurre. Travailler  pour obtenir une pâte homogène. Former un  boudin de 2 centimètres de diamètre environ. Filmer et placer au réfrigérateur pour 1 heure minimum. Découper des tranches  de 5mm environ. ... [Lire la suite]
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dimanche 15 décembre 2013

Gomasio

Encore une idée de cadeau gourmand! Idéal pour saupoudrer des légumes, des viandes blanches... C'est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin broyés ensemble. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon.   Ingrédients Sésame : 10 càs Gros sel : 1 càs     Faire griller le sésame dans une poêle à sec. Tourner le sésame en permanence pour qu'il ne brule pas. Mélanger  le sésame avec le sel, broyer grossièrement le tout suffisamment pour que ce soit moulu, mais sans en faire une... [Lire la suite]
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samedi 14 décembre 2013

Sucre aromatisé à l'orange

  Pour les Fêtes une cadeau gourmand simple à réaliser et délicieux.   Ingrédients Sucre : 300 gr Orange non traitée : 3   Comment faire Prélever le zeste des oranges. Le faire sécher au four 30 min à 100 °. Mixer le zeste séché. Mélanger au sucre c'est prêt.   cadeau gourmand, Noël
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jeudi 8 mars 2012

Cadeau gourmand (KDOG)

  Pour ne pas arriver les mains vides à un repas de famille j'ai apporté du 'made home". Sablés au parmesan
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dimanche 30 octobre 2011

KDOG de novembre suite

Avec la boite à thé encore une petite boite.........   La boite je l'ai acheté sur internet (Cook-shop), du rafia, une étiquette (ma marque...lol!!!!!!), des biscuits "made home" et voilà le résultat.  
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dimanche 30 octobre 2011

Un kdog de novembre

A l'occasion de l'anniversaire de mon père j'ai réalisé des KDOG. Voici quelques photos. J'ai acheté une boite à thè à Cultura, un peu de peinture et voilà. Je ne suis pas très contente du résultat, le couvercle me semble un peu vide. Mais c'est ma première boite. Je ferais mieux la prochaine fois. et avec l'emballage..................          
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lundi 24 octobre 2011

Cadeau gourmand 1

J'adore préparer des cadeaux gourmands pour ma famille et mes amies. Certains pensent que si on offre des cadeaux faits "maison" c'est par radinerie, alors que pour moi c'est une façon de montrer à quel point on tient à eux. Voici un exemple :un de mes premiers KDOG L'idée de départ était de faire des navettes mais je reconnais que ces biscuits ne ressemblaient pas trop à des navettes. Mais c'etait mon premier à l'occasion de la fête des mamies.    
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