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La fourchette gourmande
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chevre
17 février 2013

Quinoa, boulgour, chèvre

Quinoa, boulgour, chèvre
Ce quinoa accompagnera très bien une viande grillée. C'est une recette gourmande très facile à réaliser. Ingrédients pour 4 gourmands : Quinoa Boulgour Tipiak : 150 gr Crottin de Chavignol : 2 Courgettes : 2 petites Pignons : 2 cuil. à soupe Sel poivre...
Posté par somphet à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Courgette,  boulgour,  quinoa

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14 février 2013

Cannellonis chèvre et courgette

Cannellonis chèvre et courgette
J'ai servi ces petits cannellonis en guise d'entrée. Une entrée chaude fort sympathique. J'ai trouvé l'inspiration sur le blog Gourmandine. Ingrédients pour 15 Cannellonis. Cannellonis à cuire : 15 plaques Courgette : 2 moyennes Chèvre (style Chavroux)...
Posté par somphet à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Courgette,  soja cuisine

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26 novembre 2012

Pizza guacamole et chèvre.

Pizza guacamole et chèvre.
Cette idée de pizza me trotte dans la tête depuis longtemps. C'est à l'occasion du thème "Pizza maison" du site Culino Versions que je la réalise enfin. Ingrédients pour la pâte à pizza au pavot : Farine : 250 gr Levure boulangère sèche : 1 sachet Eau...
Posté par somphet à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  avocat,  guacamole,  pâte pizza

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4 novembre 2012

Roulés feuilletés au chèvre et miel.

Roulés feuilletés au chèvre et miel.
Un tour en cuisine 180 Je dois réaliser une recette du blog http://untoutpetitrien.OVER-blog.com de Mariva, et c’est Sandrine du blog http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com qui viendra choisir une recette chez moi. J'ai choisi de réaliser ces feuilletés...
Posté par somphet à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  feuilleté,  miel

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3 juillet 2012

Tartelettes meringuées aux légumes

Tartelettes meringuées aux légumes
Une idée qui me trottait depuis quelques temps : réaliser une tarte meringuée salée. J'ai préparé des petites tartelettes mais une version grande à découper c'est possible aussi. Pour 20 tartelettes (environ) de 6 cm : Pâte feuilletée : 1 Courgette crue...
Posté par somphet à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Courgette

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24 juin 2012

Gratin de courgettes au chèvre Ronde interblog #29

Gratin de courgettes au chèvre Ronde interblog #29
Les rondes j'adore. Pour cette ronde interblog # 29, je dois aller piocher une gourmandise sur le le blog Chic chic choc..olat . Un blog superbe, des photos très belles et des recettes…très très gourmandes. Après quelques minutes sur ce blog, j'avais...
Posté par somphet à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Courgette

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24 mars 2012

Croustade de chèvre

Croustade de chèvre
J'aime le fromage et particulièrement le chèvre. Donc je le cuisine très souvent. Ce midi une recette simplissime que nous avons mangé avec une salade verte. Simple mais efficace!!! Recette pour 3 gourmands Crottin de chavignol : 2 Pâte feuilletée : 1...
Posté par somphet à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chévre

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9 février 2012

Croustillant tapenade chèvre

Croustillant tapenade chèvre
La tapenade, j’aime la cuisiner. Le fromage c’est mon péché mignon et le chèvre ….hummmmmmm!!! Lorsque j’ai fait mes “ sorte de Nem ” je n’ai pas utilisé toutes mes feuilles de samoussas*. (voir lexique). Avec mes restes et mon gout prononcer pour le...
Posté par somphet à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tapenade,  chèvre,  feuilles de samoussas

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