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La fourchette gourmande
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31 juillet 2014

*SAmOsSa au THon & BouRsin*

*SAmOsSa au THon & BouRsin*
C'est le jour de "l'Escapade en cuisine". Pour cette escapade le thème choisi est le "pique-nique salé". Je suis allée chercher un recette chez Valou : Aux bons petits plats de Valou. C'est Nathalie : c'est Nathalie qui cuisine qui réalise une de mes...
Posté par somphet à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boursin,  thon

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23 juillet 2014

PiZza BuRgeR

PiZza BuRgeR
Si vous aimez aller au Mc Do, cette pizza est parfaite pour vous. Cette recette combine plusieurs ingrédients qui lui donnent le gout d'un burger! Ingrédients Sauce Burger Amora® Pâte à pizza Oignon blanc : 1 Steak haché : 2 Tomate en tranches fines :...
Posté par somphet à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza

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13 juillet 2014

*Tarte CouRgettEs nOix nOiSeTTes*

*Tarte CouRgettEs nOix nOiSeTTes*
Ingrédients Boursin® Noisettes & 3 Noix. : 1 Pate feuilletée : 1 Courgette : 2 petites Sel poivre Huile d'olive Etaler le tartare sur la pate feuilletée. Couper les courgettes en lamelles fines à la mandoline. Les déposer sur le tartare, saler poivrer...
Posté par somphet à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  tarte

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9 juillet 2014

Nouilles rāmen bacon fromage

Nouilles rāmen bacon fromage
Une rencontre culinaire entre l'Asie et la France……. Les râmen sont des nouilles, qui, bien que d’origine chinoise ont été littéralement adoptées et réinventées par les japonais. Les râmen font aujourd’hui parties du patrimoine culturel du Japon. ( source...
Posté par somphet à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2014

*Tarte feuilletée terre-mer*

*Tarte feuilletée terre-mer*
Encore une chose que j'adore la brandade! Donc je vous donne la recette de cette tarte que j'adore : brandade chèvre tomate. Ingrédients: Brandade de morue : 250 gr minimum Crème liquide : 10 cl Pâte feuilletée : 1 Tomate : 2 Chèvre : Une buche Sel, poivre...
Posté par somphet à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  brandade

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3 juin 2014

Sardines grillées coriandre ail

Sardines grillées coriandre ail
Cette recette est toute simple à réaliser, elle est riche en saveurs. Je l'ai trouvé sur le site "La salsa des fourchettes", je l'ai un petit peu modifié…….. mais l'essentiel y est. Ingrédients : Sardines en boite à la tomate ou à l'huile d'olive : 1/...
Posté par somphet à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  sardine

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31 mai 2014

Thon mayo revisité façon light

Thon mayo revisité façon light
Aujourd'hui je participe à ma première Escapade en cuisine. Je dois piocher une recette chez Jaja "La cuisine de jaja" et c'est Missoaz du blog "Cuisine et plaisir" qui vient chez moi. Ingrédients : Une grosse boite de thon au naturel Echalotes : 2 petites...
Posté par somphet à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon

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18 mai 2014

Salade de saison

Salade de saison
Quand les beaux jours arrivent, j'ai toujours envie de salade.. Une salade avec des artichauts poivrades…des tomates cerises..olives.. Ingrédients pour 2 en plat unique Pâte papillon : 200 gr Tomates cerises jaunes : une quinzaine Artichaut poivrade :...
Posté par somphet à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  salade,  pâtes

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7 mai 2014

Flatbread

Flatbread
Un Flatbread est un simple pain fait avec de la farine, de l'eau et de sel. Il y a beaucoup d'autres ingrédients facultatifs, que peuvent contenir les galettes, comme du curry , du chili . L'huile d'olive ou l'huile de sésame peut être ajouté aussi. Les...
Posté par somphet à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  champignon,  asperge

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17 avril 2014

Carpaccio d'artichauts poivrades

Carpaccio d'artichauts poivrades
J'adore l'artichaut. Aujourd'hui une première pour moi, une recette d'artichaut cru. Dépaysant, j'ai beaucoup aimé! Ingrédients pour 2 gourmands Artichauts poivrades : 2 Parmesan : 60 gr ou Noisettes concassées : 2 cuil à soupe Huile d'olive : 3 cuil....
Posté par somphet à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  artichaut

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