Poulet pané à l'avoine

J'ai remplacé la chapelure par des flocons d'avoine.

Ingrédients pour un gourmand

Filet de poulet : 1

Flocons d'avoine : 50 g

Œuf : 1

Ras el hanout : 1 pincée

Sel, poivre

Huile d'olive

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Mélanger l'œuf, les flocons d'avoine, le ras el hanout, saler poivrer. "Tartiner" le filet avec le mélange à l'avoine. Laisser reposer au frigo 1/2 heure.

Cuire à petit feu dans de l'huile d'olive.

 

Poulet, Flocons d'avoine,Epices