citron - La fourchette gourmande

8 mai 2017

Le gâteau citron pavot de Jamie Oliver

Ce gâteau au citron est fortement apprécié pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. Ingrédients pour le gateau - 115 g de beurre mou - 115 g de sucre en poudre - 4 oeufs - 180 g de poudre d'amandes - 30 g de graines de pavot - 125 g de farine...

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Tags: citron, poudre d'amandes, pavot

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11 février 2015

Pâtes agrume & parmesan

Qui n'a pas un plat qu'il adore, à base de pâte. Les pâtes et moi c'est toute une histoire. Je ne sais pas quoi manger ...vite une assiette de pâte. Je suis barbouillée ...un jambon coquillette (et oui! ) . Si je veux un peu d'exotisme .. des pad thaï....

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Tags: citron, pâtes

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2 février 2014

Dos de poisson au lard, citron et basilic

Je participe au tour 327 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog Shukar cooking de Ivana.C’est Virginie du blog Ca sent pas un peu le brûlé là ? qui viendra choisir une recette chez moi. J'ai choisi cette succulente recette de...

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Tags: citron, basilic, poisson

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20 mai 2012

Pavé de saumon, crumble citronné

Une super recette pour participer à un Tour en cuisine : tour 102; Je dois aller chez Miss Popotte du blog : La popotte de My cooking . C'est Titéariane du blog "La cuisine au fil d'Ariane" qui pioche chez moi. J'ai choisi de réaliser les Pavés de saumon,...

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Tags: citron, saumon, crumble

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24 avril 2012

Tarte au citron et coco

J'ai l'habitude de faire une tarte citron meringuée, mais cette fois-ci ça sera citron/coco. Une variante agréable, testée ce dimanche. Ingrédients : Pâte sablée faite maison ou achetée Citron non traité : 2 Œufs : 3 + 1 blanc Sucre poudre : 120 gr +...

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Tags: citron, meringue

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7 mars 2012

Pavés au citron

Pour un café gourmand, je trouve ces petits pavés parfaits! Farine 220 gr Ricotta 250 gr Sucre poudre 200 gr Beurre 180 gr Œufs 4 Crème épaisse allégée ou pas 20 cl Citron non traité 1 Sucre Glace Levure chimique 1 cuil. à café Mélanger la farine, la...

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Tags: citron, ricotta

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8 janvier 2012

Citrons confits

Pour faire des tajines je me suis lancée dans la réalisation de citrons confits. C’est très simple il suffit d’un peu de patience et le tour est joué. Employer des citrons non traités et bien mûrs. Ces citrons confits se conserveront plusieurs mois. Citrons...

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Tags: citron

*Le gâteau citron pavot de Jamie Oliver*

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*Pâtes agrume & parmesan*

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Dos de poisson au lard, citron et basilic

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Tarte au citron et coco

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Pavés au citron

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Citrons confits

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Le gâteau citron pavot de Jamie Oliver

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