La fourchette gourmande

4 décembre 2013

Tartelette Pommes (ou poires) Baileys

Cette recette est très simple sans cuisson .. ou presque (la compote). j'ai réalisé une version avec des poires et une autre avec des pommes!! Les deux étaient très bonnes. J'appelle ce type de recette : "recette montage" car très peu de préparation!...

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10 novembre 2013

Tarte Amandine aux poires et au Nutella /Tarte Bourdaloue

Tour 305 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de Nadia Bienvenue chez Nadia - C’est ClickCookAndTaste qui viendra choisir une recette chez moi. Ingrédients : Pâte sablée maison ou pas Garniture 3 belles poires mures et fermes...

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Tags: nutella, poire

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21 juillet 2013

Crumble pommes spéculos

Pour ce tour 282 sur Un Tour en Cuisine. je dois piocher une recette sur le blog http://www.stephaniieluvshopping.com de Stephaniie.et c’est Sophie du blog http://unlivregourmand.canalblog.com qui vient chez moi. Ingrédients: 6 pommes 1 sachet de sucre...

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Tags: pommes

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14 juin 2013

Une poire qui se prend pour une tarte !!

Je fais remonter cette recette pour participer au concours : Concours de photos gourmandes 2013 Pour participer : Prendre une photo et une seule, d'une gourmandise sucrée que vous aurez réalisée vous même: un dessert, un goûter, un bonbon,... et l'accompagner...

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Tags: poires

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5 juin 2013

Salade de quinoa aux framboises et chocolat blanc

Dans la série je cuisine du quinoa, je vous propose une salade sucrée. La dernière salade était verte et salée aujourd'hui elle est rose et sucrée!!! Ingrédients : Quinoa cuit et froid : 250 gr Framboises : 4 cuil à soupe (les dernières de mon jardin,...

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Tags: framboises, quinoa

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28 avril 2013

Moelleux à la crème de marrons

Ingrédients Beurre : 150 gr Œufs : 3 Crème de marrons : 300gr Sucre vanillé : 1 sachet Farine : 80 gr Faire fondre le beurre au micro-ondes. Mélanger les œufs battus avec la crème de marrons, le sucre vanillé, ajouter la farine et beurre fondu. Verser...

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Tags: crème de marrons

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28 mars 2013

Moelleux à la fleur d'oranger

En pâtisserie, j'ai des "parfums" fétiches. Mon préféré c'est l'eau de fleur d'oranger!! J'ai trouvé cette recette de moelleux sur le site de Bouchra (La fleur d'oranger), la version originale était au citron. Ingrédients : Farine : 220grLevure chimique...

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Tags: eau de fleur d'oranger

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12 février 2013

Charlotte aux Oursons de Lu®

Cette recette, je la fais depuis des années, mais avec des boudoirs. Aujourd'hui j'ai remplacé les boudoirs par "les Oursons de Lu®' au chocolat. Ingrédients :Les quantités dépendent de la taille du moule. Ourson de Lu au chocolat® : le nombre nécessaire...

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Tags: crème de marron

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28 novembre 2012

Tartelette chocolat blanc et framboises

J'ai utilisé pour réaliser ces petites tartelettes ma pate à tartiner au chocolat blanc. Ingrédients pour 9 mini tartelettes : Pate à tartiner au chocolat blanc : ici Framboises : 36 (eh oui ! je les ai compté) Petits suisses à 40% : 3 Pate brisée à la...

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Tags: framboises, Chocolat blanc

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11 novembre 2012

Crème renversée au lait d'amande Bio

Tour 183 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog : http://les-recettes-de-fraizy.over-blog.com de Fraizy et c'est Poly du blog http://lamaisondepoly.blogspot.fr qui viendra choisir une recette chez moi ~~ Ingrédients : Lait d'amande...

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Tags: lait amande