Pour ce tour 282 sur Un Tour en Cuisine.

tour en cuiisne


je dois piocher une recette sur le blog http://www.stephaniieluvshopping.com de Stephaniie.
et c’est Sophie du blog http://unlivregourmand.canalblog.com qui vient chez moi.

Ingrédients:

6 pommes
1 sachet de sucre vanillé
30 gr de miettes de Spéculoos (ou de Spéculoos émiéttés)
90 gr de beurre mou
130 gr de farine
80 gr de cassonade
1 càc de cannelle en poudre

 

Préparation du crumble:

Mélanger le beurre, la farine, le sucre et les Spéculoos du bout des doigts (réserver).

Peler et couper les pommes en morceaux.

Faite les cuire dans une poêle beurrée.

Ajouter le sucre vanillé et la cannelle.

Laisser les pommes fondre et les ôter de feu.

Les placer dans un plat passant au four (ou dans des moules individuels) et mettre le crumble par dessus.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes environ.