*Mendiants salés*
Cette recette trouvée sur le site 'Femme actuelle" est un petit délice.
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50 g d'Emmental
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150 g de mélange salé pour l'apéritif (pistache, amande, noix de macadamia, noisette..)
Préchauffer le four à 180°C.
Concasser grossièrement les fruits secs.
Dans le fond d'emportes pièces de petite taille, déposer une fine couche d’emmental. Parsemer de quelques fruits secs puis d’une fine couche d'emmental. Ne pas faire des couches trop épaisses.
Faire cuire 6-7 min, les mendiants doivent être légèrement dorés et bien secs.
Démouler.................Dégustez !
aperitif, mendiant, fruits secs emmental râpé, amande, noisette
Avec cette recette, je participe au défi cuisine du site recettes.de dont le thème est pique nique avec les doigts : https://recettes.de/defi-pique-nique-avec-les-doigts