*BoUlEtTes baSiliC ParMeSan*

Le Sud dans ces boulettes…le basilic du jardin..des saveurs qui sentent bon le soleil.

Ingrédients

Porc haché : 1 kg

Panko (chapelure japonaise) :  55 gr

Œuf battu : 2

Ail haché : 2 gousses

Sel, poivre

Basilic frais haché : 35 gr

Sauce tomate : 1 grand verre

Mozzarella : 3 boules

Mélanger tous les ingrédients sauf  la sauce tomate et la mozzarella. Former des boulettes. Déposer de la sauce tomate sur chaque boulette.

Cuire les boulettes au four (200°C) pendant  vingt minutes environ.

Cinq min. avant la fin de la cuisson, placer une tranche de mozzarella sur chaque boulette et mettre le four sur "Grill".

Porc,boulette, basilic, parmesan

Comments

[Melodie68]

voilà des boulettes très tentantes, je retiens l'idée ;) encore merci pour la visite et bonne soirée

[zika]

A faire absolument, une merveille!!!

[amélie]

Je mets ta recette sur ma liste à essayer! Elle me tente bien avec son association basilic, tomates, mozza et viande de porc.

[Ingrid lolibox]

Elles font terriblement envie !!!

[babakitchen]

il est super ton plat de boulettes, je garde la recette je vais tester !!

bises, bonne semaine