Ingrédients : Carpaccio de boeuf : 9 tranches Tartare ail et fines herbes Huile d'olive : 2 cuillères à soupe Vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe Sel, poivre Gomasio ( recette ici ) ou Graines de pavot ou sésame Ciboulette : 9 brins Préparation :...

Une petite recette toute simple mais nous avons beaucoup aimée.... Ingrédients : Magret séché, maison ou acheté Parmesan Huile de truffe Câpre Poivre Si vous utiliser un magret maison, le trancher finement. Déposer les tranches en rosace dans l'assiette...

Mon premier bagel. Ingrédients Carpaccio de bœuf au parmesan : 190 grParmesan : 4 càs Bagels : 4 St-Môret® : 2 càsMimolette : 4 tranches fines EpinardsSel, poivre. Préparation Ouvrir les bagels en deux et les toaster.Assaisonner le carpaccio avec sa marinade...

Une recette fraicheur de saison, très très simple. Du vite fait ! Ingrédients : Courgettes fines : 3 Tomates : 2 Féta : 100 gr Olives noires dénoyautés : 40 gr Huile d'olive : 3 cuil. à soupe Menthe Sel, poivre Rincer et sécher les courgettes et les tomates....