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La fourchette gourmande
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26 janvier 2014

Gâteau épicé aux pommes

Gâteau épicé aux pommes
Ce gâteau est très moelleux et a un goût unique. La farine d'épeautre, la cannelle, le piment et l'huile d'olive …un subtil mélange de saveurs. Ingrédients 6 pommes 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de piment en poudre 200 g de sucre 200...
Posté par somphet à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  goûter

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22 janvier 2014

Tarte fine aux champignons à la bière

Tarte fine aux champignons à la bière
Pour cette tarte champignons gorgonzola, de la simplicité et du gout!! Ingrédients Huile d'olive : 2 cuil. à soupeChampignons : 470 gr Bière : 1/2 verre Sel, poivrePâte feuilletée : 1Gorgonzola : 100 gr Instructions Dans une poêle faire revenir les champignons...
Posté par somphet à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  tarte,  gorgonzola

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19 janvier 2014

Pizza pain de mie

Pizza pain de mie
Pas envie de faire la pâte à pizza… penser au pain de mie. Ben oui, pourquoi pas! Rapide et bon. Ingrédients Pain de mie : 1 tranche /personne Coulis de tomate : 1 grosse cuil. à soupe par tranche de pain Champignons de paris sautés à l'ail: 1,5 cuil....
Posté par somphet à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza,  pain de mie

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15 janvier 2014

Banh mi en crostini

Banh mi en crostini
Le Bánh mì est le mot vietnamien pour pain. Il fait aussi référence au sandwich garni de boulettes de viande ou de pâté, appelé Bánh mì xíu mại ou Bánh mì pâté. (Source wikipedia) Un sandwich au couleur de l'Asie : le sandwich Eurasien. Mon préféré!!...
Posté par somphet à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asie

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12 janvier 2014

Galette de pomme de terre

Galette de pomme de terre
Tour 323 d'un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de Choutambouilletout de chou.C’est Aida du blog A la table d'Aida qui vient choisir une recette chez moi. Ingrédients -600g de pommes de terre -100g de gruyère râpé ou du comté -20g...
Posté par somphet à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre

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