Hélénettes

Une petite recette que je suis allée chercher dans le blog "Cuisine passion". Un blog que j'ai découvert par hasard et que je trouve fort sympathique.


Ingrédients

Jaunes d'œufs : 2

Sucre : 100gr

Beurre fondu : 80 gr

Farine : 100 gr

Poudre d'amande : 100 gr

(J'ai supprimé l'extrait de vanille, car je préfère avoir le goût de l'amande.)


Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre fondu refroidi.

Incorporer la farine et la poudre d'amande.

Façonner des boules et les poser sur du papier cuisson. Cuire pendant 8 mn.

Saupoudrer de sucre glace.

Pour imprimer : Clic

Hélénette 2

 

Hélenette

Bonne dégustation!!!

biscuits, poudre d'amandes