Sablés salés à la farine de pois chiche

Avec cette recette je participe au jeu concours lancé par Cuistoshop, sous le thème « du biscuit fait maison »!

Pour en savoir plus sur ce concours, rendez-vous sur le blog "Recettes By Hanane"

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 Sablés salés

Ingrédients :   150g de farine

                      100 gr de farine de PC

                       125 gr de beurre (ici j'ai utilisé du beurre anti cholestérol)

                       125gr de rapé "haché"

                   1 oeuf et

                     une pincée de sel

                       Quelques olives noires

 

Mélanger tous les ingrédients sauf les olives. Prendre une petite boule de pâte et la poser sur un petit tas d'olives hachées. Pour ces biscuits je me suis servie de mon tampon "MADE HOME", appuyer sur la boule de pâte avec le tampon et le tour est joué. Pour obtenir des bords réguliers j'ai utilisé un emporte pièce à bord cannelé.

Faire cuire à 190° pendant dix minutes environ et Voila!

 

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