dimanche 29 avril 2012

Douceur de pois cassés au tofu fumé

                                 Pour cette participation à "Un tour En cuisine", j'ai dû aller chercher du côté de chez Lilydine sur son blog "Home Made Attitude". J'ai choisi sa Douceur de pois cassés au tofu fumé. C'est Kittie du blog "La cuisine de Kittie" qui doit venir chez moi.         Ingrédients: Pois cassés (à faire tremper ou pas): 350 gr Oignon: 1... [Lire la suite]
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mercredi 18 avril 2012

Bouchées à l'aubergine

Je connaissais le tofu de nom mais je n'en avais jamais mangé, c'est chose faite et j'ai été agréablement surprise. J'ai acheté du tofu fumé pour réaliser une recette pour une ronde ( je la publierai dans quelque temps) et comme il m'en est resté, j'ai réalisé ces bouchées. A déguster chaud, pour l'apéro ou en entrée. La famille fourchette a beaucoup aimé j'espère que vous aussi…. Ingrédients pour 3 gourmands : Aubergines :2 Tofu fumé : 100 gr Vache qui rit : 3 Huile d'olive Sel Parmesan : 1,5 cuil à soupe   Couper... [Lire la suite]
Posté par somphet à 17:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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