dimanche 24 mai 2015

*Tartine brousse noix et jambon cru*

Si vous aimez la brousse, cette recette fera votre bonheur. Simple et très gouteux.   Ingrédients Pain de seigle : 8 Tranches Brousse : 150 gr Jambon cru :  4 tranches Huile de noix : 3 cuil. à soupe Ciboulette hachée : 2 cuil. à soupe Noix : 5 Sel poivre ** Mélanger la brousse avec l'huile de noix, saler poivrer. Ciseler la ciboulette, l'ajouter à la brousse. Etaler une belle couche de brousse sur le pain. Recouvrir de jambon cru et de noix concassées. Pour un apéritif partager la tranche de pain de seigle... [Lire la suite]
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lundi 10 décembre 2012

Biscuits aux mendiants

  Pour les fêtes vous pouvez préparer ces biscuits et les offrir en cadeau gourmand. La cannelle côtoie l'orange confite et les fruits secs.     Ingrédients pour la pâte : Farine : 200 gr Beurre mou : 100 gr Sucre : 80 gr Sucre vanille : 1 sachet Œuf : 1 Sel : une pincée   Ingrédients pour la garniture : Noisettes concassées : 60 gr Noix hachées : 3 cuillères à soupe Ecorce d'orange confite hachée : 2 cuillères à soupe Cannelle en poudre : 2 pincées Sucre glace : 4 cuillères à soupe Jaune d'œuf... [Lire la suite]
Posté par somphet à 15:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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