Gâteau moelleux au mascarpone et aux poires

Cette recette peut être réalisée au four traditionnel ou au Cake Factory

Liste de courses.

3 Oeufs
100 g Sucre
150 g Farine
150 g Mascarpone
1 sachet Levure chimique

2 à 3 Poires suivant la taille

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Préchauffez le four th 6/7 (190°C).

Si vous utilisez un moule en verre, beurrez et farinez le moule.

Mélangez le mascarpone, le sucre et les oeufs au fouet.

Incorporez la farine et la levure.

Mélangez pour obtenir une préparation homogène. Versez-la dans le moule, puis enfournez pour 35-40 min au four traditionnel.

Au Cake Factory lancez le programme 1 pour 25 minutes.

Mascarpone, Gateau, Poire Cake Factory, Goûter

Recette originale sur le site Cuisine actuelle