lundi 23 janvier 2012

Saum la dégustation

  Premiere dégustation ce soir (5 jours d’attente). Nous le dégustons cru avec un peu de piment et d’ail C'est bon, mais tout de même un petit défaut j'ai mis un peu trop de riz !!!! L'effet visuel n'est pas top mais le gout  est là.   Deuxième dégustation j”ai fait cuire  800 gr d’oignons et un gros piment (facultatif). Une fois  cuits er dorés je rajoute du Saum en quantité équivalente à l’oignon cuit  et je continue la cuisson quelques minutes. Reste plus qu’à déguster avec du riz parfumé. ... [Lire la suite]
Posté par somphet à 20:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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