Sommaire Noël

Biscuits aux mendiants

Blinis

*Blinis au sarrasin*

Boudin blanc

Carpaccio de magret 

Endives en éventail

Foie gras

Galette des rois

Gâteau des Rois

*Gâteaux de Noël aux fruits*

Gibassier ou pompe à l'huile ou fougasse

*Mille-feuilles de foie gras, magret fumé et pommes fondantes*

*Mini cassolette boudin blanc,champignons et foie gras*

*Moelleux à la crème de marrons*

Mousse de saint jacques

Orangette

Pains aux céréales pour Noël 

Pain d'épice pour Noël

Petites viennoiserie apéritives

Poêlée de Saint-Jacques au Cidre et Cabécou

*Rillettes de Saint-Jacques curry et noisette*

Roti de canard farci au foie gras

Salade de crabe mangue coco 

*Tempura de Saint jacques*

Tartes marines au tarama

🎅