mardi 21 février 2012

Petits pâtés chauds provençaux

        Du soleil dans votre assiette! C'est une recette de ma maman.  Une recette provençale que nous aimons beaucoup.       Pâte brisée 300 gr Jambon cru 1 belle tranche Escalope de veau cuite et hachée 1 tranche Œufs 2 jaunes + 1 pour dorer Persil haché 1 càS Filet d'anchois à l'huile d'olive 2 Ail 1 gousse Huile d'olive 2 càs   Etendre la pâte, la découper en cercle de la taille d'une sous-tasse. Faire fondre les... [Lire la suite]
Posté par somphet à 19:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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