dimanche 14 avril 2013

Croissants au Saumon fumé

Un Tour en cuisine Je dois piocher une recette sur le blog http://lespetitsplatsdemimimarie.unblog.fr de Mimimarie et c'est Lillise du blog http://lillise.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi. Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 2 kiri un peu de ciboulette   Préparation Dans un bol, mélanger les kiri avec la ciboulette. Découper la pate en triangle. Disposer le saumon sur chaque triangle, ainsi qu'un peu de kiri. Former les croissants en roulant chaque triangle. Faire cuire... [Lire la suite]
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dimanche 16 septembre 2012

Quiche saumon au lait concentré non sucré

  Tour 157 sur Un Tour en Cuisine. Je suis allée visiter le site http://www.la-cuisine-d-aline.com de titi2404 et  c’est Carine du blog http://www.misscake.canalblog.com qui viendra choisir une recette chez moi. Pour ce tour j'ai choisi une quiche. J'adooooore les quiches. Ingrédients : Pate feuilletée : 1 Lait concentré non sucré : 1 boite Œufs : 3 Saumon fumé : 4 tranches Aneth Poivre Etaler la pâte. Mélanger le lait les œufs et l'aneth, poivrer. Sur la pâte étaler le saumon coupé en lanière. Verser le... [Lire la suite]
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dimanche 27 mai 2012

Piémontaise maraichère "light" à ma façon

Me voilà partie pour autre tour (tour 109) du site pour une Tour en cuisine. Je dois aller piocher une recette chez Angie du blog Dans la p'tite cuisine d'Angie. Un blog super. C'est Krakoline du blog Un zeste en cuisine qui va devoir cuisiner  une de mes recettes.   Ingrédients pour 2 gourmands :   Pommes de terre cuites : 3 Tranches de saumon fumé : 2 Crevettes : une quinzaine Tomates cerises Philadelphia au concombre : 1/2 Fromage blanc 20% (un pot de 100g) : 1/2 Sel et poivre Salade verte ... [Lire la suite]
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samedi 4 février 2012

Mes sushis la recette

Comme tout le monde le sait les sushis riment avec poisson cru. Je les adore au saumon ou au thon cru. Mais comme certains ne sont pas fans je vais vous donner des recettes sans poisson cru. Feuilles de nori   Riz pour sushis 280 gr Vinaigre blanc 1 dl Sucre poudre ‘4 CàS Sel 1 1/2  café de sel Saumon fumé   Wasabi Sauce kikoman Pour la dégustation Surimi   Mini épis de mais   Concombre   Je fais cuire mon riz dans mon autocuiseur à... [Lire la suite]
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