jeudi 27 septembre 2012

Soupe : Courgette sesame

    Hier une petite baisse du thermomètre et j'ai eu une envie de soupe. Une recette fond de tiroir, j'ai réalisé cette soupe avec mes restes de frigo et le résultat a été plus que satisfaisant. Ingrédients ; Courgettes moyennes : 3 Pommes de terre moyennes : 3 Ras el hanout : 1/2 càc Fond de volaille : 1/2 càc Tahine (Pâte de sésame) : 1 càc bombée Saint Moret : 2 càs Sel poivre Mettre les légumes coupés en cube dans une casserole avec le ras el hanout, le fond de volaille, le sel et le poivre. Couvrir d'eau.... [Lire la suite]
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jeudi 13 septembre 2012

Boulettes thon et aux chips de crevettes

  Samedi c'était apéro dinatoire. J'ai préparé des boulettes de thon que j'ai trouvé sur le site de "c'est bon Cécile". J'ai adoré !! Le petit plus les chips de crevettes.. Ingrédients: Chips de crevettes : 1 paquet de 50gr Thon égoutté : boite de 185 gr St moret : 150 gr Piment : 1pincée ou quelques gouttes de Tabasco Sel,poivre Paprika Emietter le thon et le mélanger au fromage. Ecraser les chips grossièrement (Réserver quelques chips pour la déco) Mélanger les chips au thon/st moret, saler,poivrer,ajouter le... [Lire la suite]
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