dimanche 8 avril 2012

Gateau invisible aux courgettes

  En allant de blog en blog, j'ai découvert ce gâteau "Dans la p'tite cuisine d'Angie". Un gâteau très parfumé que nous avons dégusté avec une salade verte. Pour 6 gourmands : Courgettes : 750 gr Oeufs : 2 Lait : 100 gr Farine : 70 gr Huile  d'olive : 20 gr Levure chimique : 1 sachet Sel : 5 gr Safran : 1 capsule Parmesan râpé : 20 gr   Mélanger le safran au lait. Laisser infuser le temps de préparer le reste de la recette. Tamiser ensemble la farine et la levure, ajouter le sel. Battre les œufs dans un... [Lire la suite]
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mardi 6 mars 2012

Cocotte de porc aux épices

                   J'aime utiliser les épices. Lorsqu'on les mélange, une saveur naît. Parfois, on obtient un résultat sublime mais parfois c'est "beurk". Mais je vous rassure, pour ma cocotte de porc, c'est pas "beurk" du tout !!   Porc 600 gr Courge ou carotte 260 gr trié Pois chiches 250 gr Oignon 1 Bouillon de volaille 75 cl Safran 1 capsule Gingembre en poudre 1 cuil. à soupe Bâton de cannelle 1 ... [Lire la suite]
Posté par somphet à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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