mercredi 13 mars 2013

Pâtes Carbonara Revisitées

Les pâtes carbonara, je les aime! Cette fois-ci  j'ai voulu les faire autrement.   Ingrédients : Spaghettis plats ou linguine : 80 gr /personne Tranches de poitrine extra fines : 2 / personne Crème liquide : 1 brique de 20cl pour 3 personnes Œuf : 1 / personne Poitrine fumée : 1 tranche d'un demi cm pour 3   Préparation : Couper la poitrine fumée  en petits morceaux. Faire chauffer la crème et mettre les morceaux dedans. Chauffer 1 à 2 min environ et laisser infuser. Mettre de coté. Faire cuire, dans... [Lire la suite]
Posté par somphet à 15:27 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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