dimanche 24 février 2013

Parmentier Thaï

  Qui n'a pas mangé de hachis parmentier dans son enfance ??? J'ai voulu reprendre ce grand classique dans une version Thaï.   Avec cette recette le participe à l'Opération Lasagnes Maison du site "Recette de Cuisine".   Ingrédients : Purée maison au  lait de coco (réaliser la purée en remplaçant le lait par du lait de coco) Steak haché : 3 Oignon moyen : 3 Citronnelle : 1 tige Curcuma : une pointe de couteau Curry : 1 pointe de couteau Sauce de poisson : 1,5 cuil. à soupe Sauce de soja : 1 cuil. à... [Lire la suite]
Posté par somphet à 10:17 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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