jeudi 24 mai 2012

Courgettes et patates douces.

Dimanche j'ai réalisé un gratin ou gâteau avec courgettes, pommes de terre et patates douces Ingrédients : Courgettes : 680 gr Pomme de terre : 300 gr Patate douce: 280 gr Huile d'olive : 100 ml Ricotta : 1 pot Sel poivre Râpé Trancher tous les légumes en fines lamelles.  Ajouter l'huile, la ricotta, le sel et le poivre. A ce stade vous avez la possibilité de rajouter un "parfum" : épices, fromage…Bien mélanger (avec les mains, c'est mieux). Disposer les légumes dans un plat à gratin tapissé de papier cuisson.... [Lire la suite]
Posté par somphet à 17:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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