jeudi 8 novembre 2012

Gaufres légères en pâte à choux

Une recette que je veux réaliser depuis très longtemps. Je l'ai trouvé sur le blog Macaronette et cie. Le top !! Des gaufres légères qui sont parties comme des petits pains. N'hésitez pas à l'essayer. A déguster avec de la chantilly ou du Nutella® pour une version sucrée, ou avec un Espuma au chorizo (par exemple) pour une version salée. ~~~~ Ingrédients : Eau : 16 clSucre : 1 pincéeBeurre  : 70 grSel : 1 pincéePoudre de lait : 15 grFarine : 90 grŒufs : 3 ~~~~ Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, le sucre, le... [Lire la suite]
Posté par somphet à 16:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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