mercredi 28 mars 2012

Nems à l'agneau et au basilic

  Des nems ensoleillés.  Thym et basilic sont au rendez-vous, pour cette recette toute simple qui peut se servir à l'apéro ou avec une salade verte pour un repas complet.   Ingrédients pour 3 gourmands: Agneau haché (épaule ou gigot) : 200 gr Champignons de Paris : 180 gr Oignons : 2 Sel de cèleri : 1 pincée Sel, poivre Basilic  haché : 2 cuil. à soupe Ail : 1 gousse hachée Thym : 1 pincée Feuille de Brick : 4 Huile d'olive   Emincer les oignons,  les faire rissoler avec un peu d'huile... [Lire la suite]
Posté par somphet à 18:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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