mardi 24 avril 2012

Tarte au citron et coco

J'ai l'habitude de faire une tarte citron meringuée, mais cette fois-ci ça sera citron/coco. Une variante agréable, testée ce dimanche. Ingrédients : Pâte sablée faite maison ou achetée Citron non traité : 2 Œufs : 3 + 1 blanc Sucre poudre : 120 gr + 3 cuil. à soupe Maïzena : 2 cuil. à soupe Lait de coco : 378 gr Crème  liquide : 20 cl Noix de coco râpée : 50 gr Préchauffer le four à  220°C. Foncer un plat à tarte avec votre pâte. Faire cuire à blanc pendant 20 min (lester la pâte de haricots secs). ... [Lire la suite]
Posté par somphet à 17:42 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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