jeudi 27 juin 2013

Salade de lentilles au foie gras {Battle Food # 9}

Ce rendez-vous culinaire mensuel a été instauré par Carole du blog Sunrise Over Sea. Les thèmes sont très variés,  aujourd'hui (ma première participation) c'est "Food in a jar". Si vous souhaitez suivre les anciennes participations, c'est sur Pinterest "un board Pinterest", créé par By Plou. J'ai réalisé une salade plutôt chic.   Ingrédients lentilles corail : 200 gr Foie gras : 100gr Magret séché :  1  plaquette Vinaigrette : huile d'olive vinaigre balsamique. Préparation: Cuire les lentilles. Les... [Lire la suite]
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mercredi 6 février 2013

Confiture de lentilles

  J'avais inscrit mon  blog pour participer au tour 211 sur Un Tour en Cuisine. Mais je n'ai pas pu publier dans les temps suite à quelques problèmes.  Je devais piocher une recette sur le blog de Joanna La table des saveurs.et c’est Anyana3 du blog Cuisine de pascale. qui devait choisir une recette chez moi. je rattrape donc mon retard. J'ai choisi une recette que j'ai trouvé très originale  : une confitures de lentilles. Un délice. A essayer!!!!  Ingrédients : Lentilles du Puy : 200gr Sucre roux :... [Lire la suite]
Posté par somphet à 15:14 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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