samedi 14 janvier 2012

Saum

    Saum de Poisson                                         Cette recette je l’a fait que pour ma famille car beaucoup rechigne à manger du poisson cru ou plutôt, cuit avec du sel. C’est un plat  laotien. Elle se fait avec le saumon frais. Mon mari étant d’origine laotienne, je détiens cette recette de ma belle-mère c’est donc une “version... [Lire la suite]
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samedi 12 novembre 2011

Repas lao

Comme je l'ai dit plus tôt je suis mariée à un laotien. J'adore la cuisine asiatique, elle mérite d'etre connue. Lorsque nous avons des invités, je cuisine souvent laotien. On cuisine différents plats que l'on pose sur la table. On va d'un plat à l'autre suivant nos envies. Je n'ai pas la prétention de tout connaître sur cette cuisine mais je vais essayer de vous faire partager ma passion. Ce jour là j'avais fait en plus des sushis.                
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