750 grammes
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La fourchette gourmande
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kadaif
5 octobre 2014

CrOuStiLlanT de Mini Babybel® au kaDaïfs

CrOuStiLlanT de Mini Babybel® au kaDaïfs
Qui ne connait pas ce petit fromage tout rond. J'ai troqué sa coque en plastique rouge…euh verte pour une robe croustillante de kadaïf. De quoi agrandir son cercle d'amateurs…enfin j'espère! Ingrédients Mini Babybel® au Chèvre (ou nature) : 6 Huile d'olive...
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10 septembre 2014

*TarteteTtEs KaDAïfs Aux LéGuMEs *

*TarteteTtEs KaDAïfs Aux LéGuMEs *
La pâte à kadaïf, appelée aussi « cheveux d'ange », est vendue dans les boutiques de produits orientaux. Composée de farine, d'eau et d'amidon de maïs, elle est façonnée sous forme de fins vermicelles. Une fois cuite elle devient super croustillante,...
11 septembre 2012

Crumble sucré, poires courgettes

Crumble sucré, poires courgettes
La douceur de la poire, le croquant des courgettes, la légèreté des kadaifs, pour un dessert extravagant. Je propose pour ce dessert deux saveurs différentes : miel fleur d'oranger et coco. Ingrédients: Pour deux personnes Poires : 2 Courgette moyenne...
20 novembre 2011

Mousse de saint jacques

Mousse de saint jacques
Ce dimanche j'ai essayé une recette que je veux faire pour Noël : des mousses de saint Jacques entourées de kadaif. Ingrédients : * 500gr de SJ * 2 oeufs + 1 jaune * 15cl de Soja cuisine Bio *1/2 càc de sel * Kadaif * huile Mixer tous les ingrédients...
23 octobre 2011

Kadaîf et saucisse de strasbourg

Kadaîf et saucisse de strasbourg
Une petite entrée toute simple , qui demande peu de temps et peu de travail. J'ai connu les Kadaïfs avec les pâtisseries orientales. Comme toujours j'ai voulu essayer. Donc j'ai commencé par faire ces petits gateaux trés riches mais tellement bons. Comme...
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