mardi 20 février 2018

J'ai trouvé cette recette sur Pinterest; C'est une recette du blog Paperblog. C'est facile et très bon, que demander de plus!   Ingrédients Roquette Cressins Prosciutto   Au bout du cressin mettre de la roquette et maintenir le tout avec le prosciutto roulé autour. C'est tout.    
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dimanche 13 novembre 2016

*Roulés kiri jambon cru*

Ingrédients Kiri : 10 Jambon cru fumé : 5 tranches Ciboulette ** Couper le jambon en deux dans le sens de la longueur et les kiris en 2. Rouler chaque 1/2 portion de fromage dans une 1/2 tranche de jambon. "Ficeler" le tout avec un brin de ciboulette.      Noël, Jambon cru, Kiri  Apéritif 
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dimanche 24 mai 2015

*Tartine brousse noix et jambon cru*

Si vous aimez la brousse, cette recette fera votre bonheur. Simple et très gouteux.   Ingrédients Pain de seigle : 8 Tranches Brousse : 150 gr Jambon cru :  4 tranches Huile de noix : 3 cuil. à soupe Ciboulette hachée : 2 cuil. à soupe Noix : 5 Sel poivre ** Mélanger la brousse avec l'huile de noix, saler poivrer. Ciseler la ciboulette, l'ajouter à la brousse. Etaler une belle couche de brousse sur le pain. Recouvrir de jambon cru et de noix concassées. Pour un apéritif partager la tranche de pain de seigle... [Lire la suite]
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dimanche 17 mai 2015

*Tarte fine et rolls de légumes*

Il y a quelque temps j'ai réalisé des Rolls de légumes. J'ai transformé cette recette pour l'apéro en entrée chic et gourmande.   Ingrédients pour 3 tartelettes Pour 6 Rolls de légumes  Courgette bien droite et longue : 1 Carotte : 1 Radis longs : 5 Concombre long : 1/3 ou haricot vert al dente : 6 Mini épis de maïs : 3 Tartare au noix : 1 pot Ciboulette : quelques brins Sel, poivre Jambon cru : 2 tranches Pour la tarte fine Pâte feuilletée : 1 Courgette : 1 Huile d'olive Sel poivre ....   ... [Lire la suite]
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