jeudi 25 octobre 2012

Canistrelli

  Ce petit sablé Corse à base huile d'olive et d'anis est un pur délice. Juste sucré comme il faut et très parfumé. Cette recette se réalise en deux minutes, pour le bonheur de nos papilles ~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : Farine : 500 gr Sel une pincée Levure chimique : 1 sachet 1/2 Cassonade : 100gr + 2 cuillères à soupe pour saupoudrer Graines d'anis : 1 cuillère à soupe bombée Huile d'olive : 20 cl Vin blanc : 10 cl Zeste de citron haché : 1 cuillère à café   Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre, le... [Lire la suite]
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mardi 16 octobre 2012

Mini-cakes au muesli

  Une recette tirée d'un magazine acheté ce mois ci (Maxi cuisine) . Idéal pour un gouter. Jai choisi des  Special K façon Crumble aux pommes de Kellogg's®. Mais libre à vous de choisir. Ingrédients : Œufs : 3 Fromage blanc nature : 1 pot individuel (sur la recette originale c'est un yaourt) Zeste de citron non traité haché : 1 cuil. à café Sucre : 120 gr Farine : 150 gr Huile d'olive : 10 cl Muesli, céréales.. : 100 gr Levure chimique ; 2 cuil. à café Fouetter dans un saladier les œufs avec le sucre ajouter le... [Lire la suite]
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mardi 27 mars 2012

Cake à l'huile d'olive

  Voici un petit cake un petit peu différent! Pas de beurre mais de l'huile d'olive. Nous l'avons dégusté à 4h avec des fraises au sucre et basilic. Un goûter gourmand et différent! Ingrédients : Yaourt velouté : 1 pot de 125 gr Sucre : 2 pots Oeufs : 3 Farine : 2 pots 1/2 Huile d'olive : 1/2 pot Poudre d'amande : 50 gr Amandes effilées : 1 cuil. à soupe Levure chimique : un sachet   Vider et réserver yaourt. Laver, essuyer avec soin le pot qui servira de doseur. Mélanger à part la poudre d'amande, la... [Lire la suite]
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