jeudi 19 avril 2012

Concours Cuistoshop « Biscuit fait maison »

        Sablés salés à la farine de pois chiche Avec cette recette je participe au jeu concours lancé par Cuistoshop, sous le thème « du biscuit fait maison »! Pour en savoir plus sur ce concours, rendez-vous sur le blog "Recettes By Hanane"   Ingrédients :   150g de farine                       100 gr de farine de PC ... [Lire la suite]
Posté par somphet à 18:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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lundi 9 janvier 2012

Bahji d’oignons (Inde)

    La cuisine indienne est une cuisine parfumée, chaleureuse beaucoup moins connue que la cuisine chinoise mais qui mérite d’être connue. Il y a quelque temps j’ai essayé les beignets d’oignons.   Ingrédients : Oignons 2 à 3 Farine de pois chiche 200 gr Farine de riz 1 càs Levure chimique 1 càs Cumin 1 càc Coriandre moulu 1 càc Huile   Sel 2 cuil.  thé Eau 300 ml Mélanger tous les ingrédients sauf les oignons et l’huile . Couper les oignons... [Lire la suite]
Posté par somphet à 19:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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