jeudi 28 mars 2013

Moelleux à la fleur d'oranger

En pâtisserie, j'ai des "parfums" fétiches. Mon préféré c'est l'eau de fleur d'oranger!!  J'ai trouvé cette recette de moelleux sur le site de Bouchra (La fleur d'oranger), la version originale était au citron.   Ingrédients : Farine : 220grLevure chimique : 1 sachetBeurre : 200 grŒuf :2Lait:120 ml Sucre semoule : 150 grEau de fleur d'oranger : 30 ml Préparation : Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.  Dans un bol mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. ... [Lire la suite]
Posté par somphet à 16:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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