dimanche 1 mai 2016

*Crottin de chèvre en coque et aubergines grillées*

  Ingrédients Fromage de chèvre, : 2 crottins Pain de mie : 6 tranches Beurre : 50 gr Oeufs battus : 1   Aubergine : 1 Huile d'olive extra vierge Vinaigre balsamique Sel poivre **** Pour les crottins en coque : couper 4 cercles de pain avec un emporte-pièce rond légèrement plus grand que les fromages :  les couvercles et les socles. Couper les tranches restantes en  bandes:     Retirer les croûtes des tranches restantes et découper deux bandes par tranche schéma au dessus. ... [Lire la suite]
Posté par somphet à 09:24 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,