jeudi 14 novembre 2013
Pizza au roquefort confit d'oignons
Je vous propose aujourd'hui une pizza originale que j'ai trouvé sur le site de Picard®. Un délice qui change de la traditionnelle.
Ingrédients
Pâte à pizza
Oignons émincés : 500 gr
Crème de cassis : 5 cl
Vin rouge : 25 cl
Sucre poudre : 1 càs
Roquefort : 150 gr
Coppa : 12 tranches
Sel poivre
Huile d'olive
Comment faire
Dans une casserole, faire revenir avec de l'huile les oignons émincés pendant 15 min à feu moyen en remuant souvent. Ajouter le sucre, le vin rouge et la crème de cassis. Le liquide... [Lire la suite]
