vendredi 10 février 2012

Aumônières au nutella

    Encore une petite recette “fond de tiroir”. Apres avoir fait mes “popiè”  il me reste des châtaignes d’eau et des feuilles de samoussas. Pour ne pas les perdre je cherche dans mon frigo ce que j’ai. Du nutella des poires et hop …… aumônieres au nutella. Un grand classique poire nutella mais le petit plus : le croquant de la châtaigne d’eau.   Je dépose une feuille pour samoussas . Au milieu je dépose des dés de poire,  des tous petits morceaux de châtaignes d’eau une cuillère de nutella. Je... [Lire la suite]
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samedi 4 février 2012

Une sorte de Nem

    Je connais le nom que ma belle famille donne à ce plat mais je n’ai pas la correspondance en français. Phonétiquement ce plat se nomme : “popiè”   C’est la première fois que je me lance dans cette recette.  Le résultat n’était pas mal du tout donc voici la recette.   Crevettes roses hachées 320 gr Porc Haché 350 gr OIgnon haché 1 Bambou en boite 120 gr Châtaigne d’eau 70 gr Sauce de poisson 1 càs Sauce d’huitre 1 càs Feuilles pour samoussas Voir photo ... [Lire la suite]
Posté par somphet à 14:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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