750 grammes
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La fourchette gourmande
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La fourchette gourmande
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asie
31 août 2014

*TaCoS BáNh Mi*

*TaCoS BáNh Mi*
Un sandwich au couleur de l'Asie : le sandwich Eurasien. Mon préféré!! Le Bánh mì est le mot vietnamien pour pain. Il fait aussi référence au sandwich garni de boulettes de viande ou de pâté, appelé Bánh mì xíu mại ou Bánh mì pâté. (Source Wikipédia)...
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15 janvier 2014

Banh mi en crostini

Banh mi en crostini
Le Bánh mì est le mot vietnamien pour pain. Il fait aussi référence au sandwich garni de boulettes de viande ou de pâté, appelé Bánh mì xíu mại ou Bánh mì pâté. (Source wikipedia) Un sandwich au couleur de l'Asie : le sandwich Eurasien. Mon préféré!!...
18 octobre 2012

Boulettes de porc au combawa

Boulettes de porc au combawa
Une recette aux saveurs asiatiques, ça faisait longtemps! Mon combawa a de magnifiques citrons, il fallait que je prépare un plat avec, c'était obligé. Ingrédients : Porc haché : 1 kg Combawa (l'arbre et le fruit porte le même nom) : 2 càc du zeste haché...
23 octobre 2011

Soupe asiatique : PHO

Soupe asiatique : PHO
J'adore la cuisine asiatique. Étant mariée à un Laotien j'ai pu me former à la cuisine lao avec ma belle famille. Pour commencer je vais vous donner la recette de cette soupe très simple à faire et très bonne. Ingrédients : - 350 gr de paleron - 1 petit...
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