750 grammes
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La fourchette gourmande
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anis fleur d'oranger
22 novembre 2012

Krachel ou Brioches anis & sésame

Krachel ou Brioches anis & sésame
Pour une fois je n'ai pas utilisé ma machine à pain. J'ai utilisé mes petites mains. Ingrédients pour 10 brioches individuelles : Farine : 600 gr Levure boulangère express : 1 sachet Sel une pincée Cassonade : 160 gr Beurre mou : 100 gr Fleur d'oranger...
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1 janvier 2012

Gibassier ou pompe à l'huile ou fougasse

Gibassier ou pompe à l'huile ou fougasse
Pour le nom c'est à vous de choisir. c'est variable d'une famille à l'autre, d'une ville à l'autre. Les ingrédients sont introduits dans la MAP suivant l'ordre préconisé par la notice. 150 gr d'huile d'olive à peser dans un verre doseur et compléter avec...
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