mercredi 8 octobre 2014

*Steak haché terre mer*

  Quand la terre rencontre la mer ...ça peut donner ceci : Un steak haché aux saveurs décalées.   Ingrédients Pour 8 petits steaks Calamar (anneaux décongelés) : 500 gr Porc haché : 500 gr Aneth haché : 2 cuil. à soupe Sauce de poisson : 1 cuil. à soupe Sucre poudre : 1 pincée Fécule de pomme de terre : 1 cuil. à soupe Œuf : 1 Sel, poivre Huile ** Presser les anneaux de calamars pour extraire le maximum d'eau. Les mixer. Mélanger tout les ingrédients.  Attention avec le sel, la sauce de poisson sale... [Lire la suite]
Posté par somphet à 14:03 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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