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tapenade
31 mai 2020

Bouchées courgettes ricotta & tapenade

Bouchées courgettes ricotta & tapenade
Ingrédients pour 8 rouleaux Ricotta : 125 gr Tapenade à l'olive noire : 3 belles cuillères à café Parmesan rapé : 3 cuillères à café Cougettes ; 2 Huile d'olive Sel, poivre Crouton pour soupe nature ou à l'ail : 18 Jus de tomates : 10 cl Mélangez la ricotta...
Posté par somphet à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tapenade,  parmesan,  ricotta,  Courgette

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28 novembre 2013

Petites viennoiseries apéritives

Petites viennoiseries apéritives
Pains au chocolat à la tapenade et croissants au jambon fumé….des petites viennoiseries pour un apéritif gourmand pour les fêtes de fin d'année!! Pate feuilletée levée maison ici Tapenade maison ici Jambon fumé (2 tranches) 1 Œuf pour dorer Etaler la...
Posté par somphet à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tapenade,  feuilleté,  Noël

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26 février 2012

Cuisse de poulet farcie à la Tapenade

Cuisse de poulet farcie à la Tapenade
Eh oui !! encore moi et ma tapenade. Comme vous devez vous en doutez je l'aime. J'en mets de partout, dans ma vinaigrette, sur ma pizza à la place du coulis de tomates, avec du chèvre pour des croustillants et surement d'autres à venir. Donc pour ce dimanche...
Posté par somphet à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tapenade,  poulet

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9 février 2012

Croustillant tapenade chèvre

Croustillant tapenade chèvre
La tapenade, j’aime la cuisiner. Le fromage c’est mon péché mignon et le chèvre ….hummmmmmm!!! Lorsque j’ai fait mes “ sorte de Nem ” je n’ai pas utilisé toutes mes feuilles de samoussas*. (voir lexique). Avec mes restes et mon gout prononcer pour le...
Posté par somphet à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tapenade,  chèvre,  feuilles de samoussas

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11 novembre 2011

Pizza improvisée

Pizza improvisée
Aujourd'hui j'ai utilisé les restes de mon frigo pour faire une pizza. On c'est régalé. Ingrédients : Tapenade maison que j'avais préparé pour mes collègues Pâte à pizza que je croyais ratée 2 Aubergines triées, coupées dans le sens de la longueur et...
Posté par somphet à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  Tapenade

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