La fourchette gourmande

23 mars 2014

Spaghettis aux champignons et à la crème

Un tour en cuisine 343 Je dois piocher une recette sur le blog de Faby : Les ptis délices de Faby.C’est Milye du blog Cooking Milye qui va cuisiner une de mes recettes. Ingrédients Echalote : 2 Ail : 2 gousses Crème liquide : 20 cl Champignons : 250 gr...

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Tags: champignon, pâtes

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2 mars 2014

Croziflette

Pour ce Tour en cuisine je dois piocher une recette sur le blog Mam'presso.C’est Calinhorely du blog http://yellowmustard5.blogspot.be qui cuisine une de mes recettes. Pour 4 personnes : Crozets nature : 200 g Crozets chanterelles : 200 gr Reblochon de...

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Tags: Crozet

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30 octobre 2013

Pâtes citron confit et sésame doré

Les pâtes, on peut les préparer de mille façons. En gratin, en sauce ou en habit exotique elles sont toujours à la hauteur. Ingrédients. Pâtes : 4OO gr (pour moi fait maison) Oignons : 2 Citron confit : 1/2 (recette ici ) Citron frais : 1 Sésame blond...

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Tags: citron confit, sésame, pâtes

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18 mai 2013

Pâtes au Pesto de coriandre

Pour réaliser cette recette j'ai utilisé ma recette de pesto de coriandre ici. J'ai trouvé ça délicieux. Ingrédients Pour une fois pas de quantité, à vous de decider suivant votre gourmandise. Pesto de coriandre Pâtes de votre choix Huile d'olive Sel...

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Tags: pâtes

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25 avril 2013

Pâtes Maxi fromage

J'aime le fromage!. Même ceux qui ne sentent pas la rose . Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte fondante, croquante au fromage! Ingrédients pour 3 gourmands Pâtes : 300 gr Crème de soja : 20 cl Munster ou le fromage de votre choix : 100 gr...

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Tags: fromage, pâtes

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24 mars 2013

Gratin de pomme de terre et son duo de jambon

Aujourd'hui c'est gratin. Une version individuelle que vous pouvez réaliser avec des restes de raclette. Je participe à Un Tour en Cuisine. J'ai pioché cette gourmandise sur le blog http://lamaisondepoly.blogspot.fr de Poly.et c’est Ikkia du blog http://kiwitchi.over-blog.com...

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Tags: jambon, fromage, pomme de terre

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13 mars 2013

Pâtes Carbonara Revisitées

Les pâtes carbonara, je les aime! Cette fois-ci j'ai voulu les faire autrement. Ingrédients : Spaghettis plats ou linguine : 80 gr /personne Tranches de poitrine extra fines : 2 / personne Crème liquide : 1 brique de 20cl pour 3 personnes Œuf : 1 / personne...

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Tags: pâtes, recette revisitée

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17 février 2013

Quinoa, boulgour, chèvre

Ce quinoa accompagnera très bien une viande grillée. C'est une recette gourmande très facile à réaliser. Ingrédients pour 4 gourmands : Quinoa Boulgour Tipiak : 150 gr Crottin de Chavignol : 2 Courgettes : 2 petites Pignons : 2 cuil. à soupe Sel poivre...

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Tags: chèvre, Courgette, boulgour, quinoa

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14 février 2013

Cannellonis chèvre et courgette

J'ai servi ces petits cannellonis en guise d'entrée. Une entrée chaude fort sympathique. J'ai trouvé l'inspiration sur le blog Gourmandine. Ingrédients pour 15 Cannellonis. Cannellonis à cuire : 15 plaques Courgette : 2 moyennes Chèvre (style Chavroux)...

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Tags: chèvre, Courgette, soja cuisine

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16 novembre 2012

Lasagne de ravioles

Une recette vite faite, une recette montage, avec peu ou pas de préparation, mais néanmoins très gourmande. Ingrédients : Ravioles : 1 paquet Coulis de tomate maison ou pas Caviar d'aubergine Parmesan Dans un plat beurré allant au four, déposer un couche...

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Tags: parmesan, aubergine, ravioles