dimanche 25 septembre 2016

*Galettes de légumes*

J'ai trouvé cette recette sur le site "CuisineAZ.com". Une recette ultra rapide qui peut se faire avec le légume de votre choix. J'ai réalisé ces galettes avec du brocolis. Ingrédients : Farine : 65 gr Fromage : 30 gr d'émental ou de parmesan Oeuf : 1 Ail : 1 gousse écrasée Brocolis cuit et écrasé à la fourchette : 1 bouquet  250 gr pour moi Sel poivre Huile d'olive Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile d'olive. On obtient une pâte assez épaisse. Mettre un filet d'huile dans une poêle, former des galettes à... [Lire la suite]
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mercredi 14 septembre 2016

*Gâteau au lait concentré et chocolat blanc*

Avec la rentrée des classes, je vous propose une recette pour le goûter.  Ingrédients Lait concentré sucré : 1 boite de 397 gr Chocolat blanc :  1 tablette  Nestlé dessert Farine : 50 gr Oeufs : 3   Faire fondre le chocolat. Ajouter petit à petit le lait concentré. Bien mélanger, puis ajouter les oeufs. Mélanger à nouveau et ajouter la farine, melanger. Verser la préparation dans des moules individuels beurrés et farinés. Cuire dans un four préchauffé à 210°c pendant une dizaine de minutes.
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